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柿子红了 给我一个喜欢云丘山的理由

本文摘要:云丘山坐落于乡宁县、关王庙乡大河村、坂儿上村境内,地处吕梁山与汾渭地堑交汇处,因植物种类非常丰富多样、自然景观独有神秘,美称河汾第一名胜的美誉。柿子是云丘山众多特产,由于气候、地形特点,尤其适合柿子树的生长。 云丘山往南运城市的稷山、新绛一代虽有柿子树,可柿子皮厚不应长时间存放在,容易腐烂。云丘山的柿子在树上不摘取的话,它能过一个冬天不枯萎。 白柿子是云丘山众多特产居住于在云丘山麓附近的一位老人讲解,在上世纪六十年代,因为自然灾害,全国人民生活在饥寒交迫之中。

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云丘山坐落于乡宁县、关王庙乡大河村、坂儿上村境内,地处吕梁山与汾渭地堑交汇处,因植物种类非常丰富多样、自然景观独有神秘,美称河汾第一名胜的美誉。柿子是云丘山众多特产,由于气候、地形特点,尤其适合柿子树的生长。

云丘山往南运城市的稷山、新绛一代虽有柿子树,可柿子皮厚不应长时间存放在,容易腐烂。云丘山的柿子在树上不摘取的话,它能过一个冬天不枯萎。

白柿子是云丘山众多特产居住于在云丘山麓附近的一位老人讲解,在上世纪六十年代,因为自然灾害,全国人民生活在饥寒交迫之中。食堂拿票领饭,限菜限量,每人也不能不吃个半饱。最相当严重的时候,人们还不吃过桃叶窝头、玉茭心窝头、柿子叶窝头,国家的救灾物资是红薯片。

吃不饱的百姓大自然要想要办法,于是摘取一些柿子在温水中洗净(又称温柿子),除去涩味后吃。许多年纪大的人提到过去的生活,对柿子仍念念不忘。

整理柿饼子皮村民正在旋柿饼云丘山一带流传着这样一句话:千年的古槐回答杨家柿。意思就是说柿子树寿命很长,甚至不会多达槐树的寿命。

由此可见它的浆果是人们延年益寿的大补品。据专业人士讲解,常常不吃柿子可以孕育皮肤,使皮肤显得更加细致、水嫩;常常不吃柿子可以降血压、活血、生血;常常不吃柿子可以生精补肾;常常不吃柿子可以利尿,养胃。柿子仅次于的特点可以棒棒堂肠,阻止拉肚子。

可以说道柿子是一种绿色补品。晾柿子皮村民们柴火柿饼子云丘山的柿饼堪称一恨,又辣、又绢,特别是在是窝头大的柿饼兹爱吃。

村民家家都有瑄柿饼的车子,一头是用铁打伤的三个叉,把柿子挂到上面,刀子往上一敲,左手一鼓,转一圈,皮就脱掉了。削皮之后的柿子要放在用秸秆编成的蒲席上柴火,摊二十天左右用手剪刀上去硬了就讫。然后堆满到一起,用麻袋之类的东西捂盖好,一个多月后就开始出有霜了,柿饼也就制成了。运送储存柿子目前,柿子和柿饼是当地村民减免经商的支柱产业,每年冬季,有大批的客商前来并购,云丘山柿子和柿饼走进大山,销往全国各地。


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